Chaîne d’approvisionnement textile traçable. Y a-t-il une solution ?

Aujourd'hui, en 2021, trois ans plus tard, alors que le prix de la laine a commencé à augmenter de mois en mois, la production est devenu insuffisant pour répondre à la demande, la Chine a repris la quasi-totalité de la transformation et du filage de la laine d'Asie et d'Océanie et d'une grande partie de celle-ci dans le monde, la thématique de la «traçabilité» (peut-être aussi pour s'opposer au grand monopole asiatique) est est devenu urgent.

Il existe de nombreuses certifications et sont souvent en conflit les unes avec les autres, mais peut-être que celle qui émerge actuellement au-dessus des autres est celui du RWS (Responsible Wool Standard). Sans entrer dans les détails de la délivrance de ces certifications (nous sommes certains que les contrôles sont réels et minutieux), ce qui doit retenir l'attention est que ce sont des certifications extrêmement coûteuses.

Par exemple, chez ELBEC, nous utilisons très souvent de la laine certifiée GOTS (Global Organic Textile Standard) ou RWS par des organismes internationaux ou par l'ICEA (Institut des Certifications Énergétiques et Environnementales - comme dans le cas des fils fabriqués en Italie), mais nous n'avons jamais réussi à avoir ces certifications même sur nos produits car le coût économique à supporter par notre petite entreprise artisanale est insoutenable même si nous sommes certains de pouvoir les obtenir facilement (d'un point de vue procédural nous respectons toutes les normes).

En résumé, d'une part, nous portons une attention de plus en plus grande au contrôle de la chaîne d'approvisionnement mondiale (le ministère du Développement économique MISE vise un système de suivi du fil basé sur la blockchain - comme les cryptomonnaies pour ainsi dire - ce qui aurait pour conséquence d'augmenter de façon exponentielle les coûts des certifications et donc des produits) et des certifications qui attestent de leur véracité. mais d'un autre côté nous imposons des coûts très élevés pour les obtenir, en favorisant les entreprises les plus performantes. plus gros et plus gros difficile à contrôler.

Les organismes de certification internes auront certainement plus de difficultés en vérifiant toutes les étapes des marchandises dans la chaîne d'approvisionnement dans une multinationale qui opère à l'international dans des pays avec des réglementations et des normes différentes, par rapport à une petite entreprise qui opère avec des collaborateurs locaux.

Marcher sur la voie de la durabilité

Chiot Dogue des Abruzzes en alerte

Mouton mérinisé des Abruzzes

Le concept de durabilité

Quand nous avons commencé à fabriquer nos premières chaussettes en pure laine mérinos pour les activités de plein air. En montagne, nous étions peu nombreux à utiliser ce fil très prisé car il la plupart des entreprises outdoor ont préféré utiliser des fils synthétiques plus légers. résistant et plus durable mais surtout bien plus bon marché et facile à travailler. Alors c'est le scandale des microplastiques a éclaté !

Pour nous, utiliser de la laine mérinos signifiait s'assurer que nos fournisseurs n'achetaient pas de laine auprès d'éleveurs australiens ou néo-zélandais pratiquant le MULESING. Notre recherche initiale était donc orienté vers les producteurs de fils qui veillaient à ce que la laine ne provienne pas d'exploitations où cette pratique était utilisée.

Ensuite, nous avons procédé à encore plus de contrôles et de certifications. complexe et attentif aux animaux mais aussi aux opérateurs et à l'utilisateur final. La certification GOTS garantit que la laine provient de fermes davantage cultivées de manière biologique. toute une série de normes de protection des animaux comme celles du protocole fibre ZQ.

La certification GOTS garantit également que le produit n'est jamais entré en contact avec des substances chimiques et que la couleur n'est pas fixée avec des produits à base de chlore qui ont toujours un fort impact sur l'environnement. Bref, disons qu'en ce moment le certificat GOTS est pour nous Le plus il existe une fiabilité en matière de durabilité.

Cependant parler de durabilité nous ne pouvons éviter de faire deux considérations générales qui doivent nécessairement exclure le produit spécifique.

Le premier est l'extrême difficulté pour les consommateurs mais surtout pour nous producteurs d'avoir des informations réelles et fiables sur les impacts d'un produit ou d'un processus de production spécifique sur l'environnement. Il existe très peu d'études impartiales qui comparent honnêtement des produits ou des processus alternatifs.

La seconde est bon sens : par exemple si désormais toutes les entreprises de plein air et autres qui opèrent dans le secteur de l'habillement recherchent de la laine de la plus haute qualité est Il est clair qu’une demande énorme est générée, à laquelle le marché ne sera pas en mesure de répondre. répondre et ceci il ne peut pas soyez durable !

Notre préoccupation est qu'il existe des nations peut-être culturellement moins attentives aux questions environnementales que d'autres qui profitent de cette exigence pour abaisser les normes de qualité et de respect de l'environnement qui avaient été atteintes avec tant de difficulté.

De plus, cela reste d'une grande actualité le thème de l'Analyse du cycle de vie d'un produit lorsqu'on parle de durabilité. La vie entière du produit, depuis l'approvisionnement des composants jusqu'à la fin de vie, nécessite d'inclure toute l'énergie utilisée et tout le Co2 émis pendant toute la phase de production, d'utilisation et d'élimination du produit.

Il est évident dans ce cas que si le fil est produit à des milliers de kilomètres, il est envoyé dans un autre pays (peut-être peu attentif à l'environnement) pour les phases les plus complexes. lavage et blanchiment délicats, puis retourne au lieu d'origine pour être commercialisé en flocons, puis transformé par une entreprise textile en Europe, renvoyé en Asie pour peinture, etc.

La longue chaîne d'approvisionnement inhérente au modèle mondial est en soi insoutenable ou, pour utiliser un euphémisme, "pas très durable".

Sucido en attente de sélection

Lavage des écheveaux filés

La chaîne d'approvisionnement courte est la solution

Dans le cadre du projet de fabrication à grande échelle, dans lequel ELBEC crée des accessoires en laine faits à la main grâce au travail de nombreuses femmes participant au projet dans les Dolomites, nous avons décidé de nous lancer dans une nouvelle voie à la recherche d'une production véritablement durable.

Grâce à la rencontre de professionnels extrêmement compétents du secteur, ELBEC a décidé de contrôler entièrement la chaîne d'approvisionnement en laine de ses produits, depuis l'animal jusqu'au produit fini.

Le contrôle de toute la chaîne d'approvisionnement nous permet d'avoir une traçabilité vrai et complet, ce qui dans ce cas ne l'est pas certifié par aucun organisme habilité mais que nous savons vrai et transparent car il est repose sur la relation étroite entre les hommes et les femmes qui travaillent dans le secteur, qui se connaissent et qui parlent la même langue.

À notre avis, la seule façon d'avoir une chaîne d'approvisionnement non seulement traçable mais également durable est pour réduire les émissions de Co2.

Comment ? Réduire la longueur de la chaîne d'approvisionnement ; favorisant ainsi ce que les techniciens appellent Filiera Corta (Chaîne d'approvisionnement courte). Pour nous, c'est la seule vraie solution !

Laine mérinisée italienne

Notre laine provient des terrains montagneux accidentés des Abruzzes et du Molise jusqu'au nord des Pouilles, où les moutons mérinisés trouvent des pâturages presque parfaits. des sources alimentaires naturelles illimitées et riches le long du chemin de transhumance autrefois connu sous le nom de Tratturo Magno.

Les moutons passent les mois d'été dans les alpages tandis qu'ils passent les mois d'hiver à l'abri dans des écuries spacieuses. Leur régime alimentaire pendant l'hiver est à base d'herbes sèches et de produits naturels.

La récolte de la laine

Comme le veut la tradition, les moutons sont tondus strictement à la main, une fois par an au printemps, par une coopérative italienne extrêmement compétente et attentive qui sait traiter les animaux avec le plus grand respect, en évitant des complications inutiles lors d'une activité. délicat pour la santé de l'animal.

Les toisons collectées sont sélectionnées par des professionnels qualifiés et compétents capables de réaliser un premier tri en fonction de la longueur et de la finesse du poil tel que Aquilana qui travaille depuis des années à la relance des races indigènes à laine avec d'excellents résultats.

Responsabilité éthique et social

Le choix de fonctionner uniquement avec des petits éleveurs liés à son territoire est visant à promouvoir l'agriculture locale et extensive et à assurer la survie des petites entreprises
Ce choix est motivé par le fait que nous sommes certains que les petites exploitations agricoles liées au territoire sur lequel elles opèrent ont un impact moindre sur l'environnement simplement parce que leur approche doit être durable et ne peut être prédateur envers l'environnement pour assurer la continuité de son activité.

Avec ce système, un peu plus de 10 tonnes par an de laine issue d'élevage éthique et local pour une production sélectionnée d'excellente qualité que nous espérons contribuer à développer au fil du temps.

écheveau de laine dans les salles de bains de peinture industrielle

écheveau sèchent au soleil après teinture manuelle

Les processus de transformation

Pour le lavage, le décapage, le cardage et l'essorage, nous suivons deux chemins distincts.

Un premier chemin est celui de protéger et de valoriser la filière artisanale et prévoit de faire appel aux très petites entreprises textiles artisanales qui opèrent sur notre territoire. Ce choix implique évidemment des délais et des coûts qui nous conduisent souvent à avoir des produits hors marché, mais nous essayons de trouver le juste équilibre qui rende cette voie économiquement durable également de notre point de vue.

La deuxième façon est le plus manière traditionnelle d'envoyer les toisons directement au centre de traitement italien de Biella et de nous confier à de plus petites entreprises. structures qui lavent, essorent et teignent la laine dans le respect de la réglementation environnementale italienne en matière d'émissions.

Les balles de laine partent ensuite du centre de l'Italie vers ces destinations du nord de l'Italie où elles sont lavées uniquement avec de l'eau et de la soude. Aucun traitement de finition n'est effectué pour le rendre lavable en machine

ATTENTION tenez bon, aucun fil synthétique n'est ajouté à nos fils !. Nous parlons de vraie laine 100% vierge.

Peut-être que tout le monde ne sait pas que, selon la loi, la définition de 100 % laine vierge peut être être appliqué à tous les fils fabriqués avec de la laine vierge additionnée de polyamide ou de polyester à condition qu'il soit moins de 7% du poids total !

Disons que 100 % de laine vierge en Italie pourrait même représenter 93 % mais le consommateur ne saura pas de quoi il s'agit. jamais la composition réelle ! Nous vous invitons à prendre un microscope et à regarder nos bonnets fabriqués avec de la laine mérinisée italienne et à vérifier l'exactitude de notre 100% laine dont nous sommes extrêmement fiers !

"Une partie des écheveaux produits sera teinte à la main de manière artisanale directement par nos soins avec des produits naturels collectés directement ici dans les Dolomites, d'autres avec des méthodes industrielles standards OEKO conformes à la réglementation italienne que nous devons reconnaître comme parmi les plus strict en matière de protection de l'environnement."

Fabrication diffuse

Comme nous l'avons mentionné au début de cet article, les fils de laine italienne mérinisée ne sont actuellement utilisés que dans le cadre du projet Manifattura Diffusa di Elbec pour le production de bandeaux et bonnets en laine.

Le projet de fabrication à grande échelle implique la création de produits faits à la main par les habitants de notre vallée au cœur des Dolomites en Vénétie. L'objectif du projet est la création d'une production artisanale locale, la renaissance des traditions montagnardes et la redistribution de petites ressources complétant les revenus.

Si vous souhaitez plus d'informations sur le projet Manifattura Diffusa di Ebec vous pouvez les trouver sur notre BLOG ou vous pouvez cliquer sur le lien.

Bonnets en laine mérinos faites à la main en cours

Bonnets VANZAROT réalisées dans le cadre du projet Manifattura Diffusa

Conclusion

Même avec des difficultés considérables nous réalisons le projet Traceable Short Supply Chain et ce projet nous donne une grande satisfaction en nous offrant la possibilité de d'entrer en contact avec des réalités, des environnements et des cultures différentes même s'ils sont tous unis par un fil conducteur !

Nous pensons qu'il est réellement possible de produire de manière durable même si le marché mondial s'y oppose fortement. Le marché s'y oppose parce que les longues chaînes d’approvisionnement et le modèle de développement actuel ne sont pas durables et il est faux de prétendre le contraire. possible uniquement grâce à la propagande du "green washing".

La plus grande complexité que l'on rencontre en travaillant localement et de manière plus traditionnelles ont pour effet d'augmenter les coûts de production avec le risque d'avoir  des produits qui ne sont pas économiquement compétitifs par rapport à ceux produits par ceux qui ont choisi de se délocaliser et de produire ailleurs.

Nous ne savons pas comment cela va se passer. pour finir mais nous aimons croire qu'un monde qui produit de manière durable est vraiment possible. La formule est probablement toujours le même :

Achetez moins, achetez local, réparez plus !